Menu delle feste 2019

TERRA MARE
Spalla cotta calda 3,50 hg Insalata di mare  6,0 hg
Cappelletti  3,7 hg (da ordinare entro 8/12) Mazzancolle in salsa aurora  4,5 hg
Tortelli zucca 0,64 CAD Salmone affumicato con salsa al mandarino 10,0 hg
Tortelli verdi 0,64 CAD Saute’ di cozze e vongole 2,5 hg
Lasagne  alla bolognese 2,1 hg Zuppetta di vongole veraci 2,8 hg
Lasagne di verdure  2,1 hg Baccalà Mantecato 6,0 hg
Capriolo con polenta 4,0 hg Baccalà in umido 3,5 hg
Cinghiale con polenta 3,5 hg Lasagne  di Spigola,Pesce San Pietro e  verdure 2,8 hg
Arrosto con funghi Porcini 3,5 hg

Arrotolato di Faraona  3,5 hg

 
Coniglio della Nonna in umido 3,5 hg Filetto di scorfano comn pachino,olive e capperi 4,0 hg
Cotechino Vecchia Latteria cotto da noi 3,5 hg Filetto di San Pietro zucchine e pachino 3,5 hg
Cotecone Vecchia Latteria cotto da noi 3,5 hg Baccala’ con verdurine brasate 3,5 hg
Mariola Vecchia Latteria cotta da noi 4,0 hg Polpo con verdurine in agrodolce 5,0 hg

 

Scampi al Gratin 6,0 hg

Gambero crudo viola o rosso di Gallipoli 1,5 euro cad.

Scampo crudo di mazzara del vallo 3,00 euro cad

Tartare di salmone selvaggio in salsa di capperi 6,0 hg

 

 

PRENOTAZIONI PER LA VIGILIA E NATALE ENTRO IL 18 DICEMBRE.

PRENOTAZIONI PER CAPODANNO ENTRO  IL 23 DICEMBRE.

TEL. 0522 308877    CELL. 331 3026431