La gastronomia

cucinaTerra, mare e zucchero…abbiamo voluto chiamarla cosi’ la nostra gastronomia. La passione per la cucina che da tantissimo tempo ci coinvolge, ci ha spinto ad aprire questo piccolo laboratorio di gastronomia, piccolo ma dotato di attrezzature all’ avanguardia che ci permettono di trattare i cibi senza stressarli e senza aggiungere conservanti ed additivi.
Cappelletti, tortelli, coniglio in umido, pollo alla cacciatora, trippa, lumache alla bourghignonne, pesce, sughi e tanti dolci, sono alcuni piatti che possiamo proporvi.

Il nostro obiettivo e’ una cucina raffinata e naturale con uso delle migliori materie prime che il mercato ci puo’ offrire.